A.M.A. Pretzels International, LLP abrió ya dos tiendas de Great American Cookies, junto con otros cuatro establecimientos de su cartera en un período de 100 días, demostrando la facilidad de las operaciones del modelo comercial y el desarrollo de demandas para operadores de unidades múltiples. Las tiendas de Great American Cookies están situadas en Plaza Carolina en Carolina, Puerto Rico, así como en Plaza Río Hondo, en Bayamón, Puerto Rico.
"Para Global Franchise Group es maravilloso que unos franquiciados de unidades múltiples tan sobresalientes expandan la marca Great American Cookies en Puerto Rico", dijo el director de Desarrollo de Global Franchise Group, John Barber. "Nuestro negocio es óptimo para un operador de unidades múltiples que está buscando diversificar su cartera con una marca número uno en la categoría, operaciones listas para funcionar y sólidos servicios de apoyo del franquiciador".
"A los clientes les encanta el concepto de recién horneado de Great American Cookies en Puerto Rico, y ya estamos viendo un éxito enorme", dice Dan Margolis , presidente de la junta directiva de A.M.A. Pretzels International, LLP. Según Margolis, Great American Cookies tiene la receta perfecta para el éxito de múltiples unidades: productos de alta calidad, un modelo operacional simple, una marca sólida y reconocible y un negocio de Cookie Cake que genera tráfico.
Great American Cookies es una empresa de galletas gourmet, fundada en 1977 con una vieja receta familiar de galletas con chocolate chip. La empresa produce la masa de sus galletas exclusivamente en su planta en Atlanta. Su producto distintivo son los Cookie Cakes, recién horneados en los mismos establecimientos. Great American Cookies opera actualmente en tiendas situadas en centros comerciales en los Estados Unidos, Bahrein, Guam, México, Puerto Rico, Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos.
Great American Cookies es administrada por GFG Management, LLC, una subsidiaria de Global Franchise Group. Global Franchise Group es dueña de una cartera de marcas de franquicias que incluye cinco conceptos de franquicia de restaurantes de servicio rápido (QSR): Great American Cookies, MaggieMoo's, Marble Slab Creamery, Pretzelmaker y Pretzel Time.
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