Motivada por un fuerte
crecimiento en ventas, Forteza Caribbean Chocolate anunció la expansión de la
oferta de sabores que componen la línea de barras de chocolate fino Forteza One Bar, apoyada por una agresiva
estrategia para incrementar el cultivo del cacao en Puerto Rico para satisfacer
la demanda local e internacional.
“Nuestra intención con Forteza
es convertirnos en una marca de chocolate fino reconocida
a nivel internacional. El
crecimiento de Forteza equivale al desarrollo de la industria del cultivo y
procesamiento de cacao en Puerto Rico”, señaló el vicepresidente de Chocolate
Cortés
y fundador de la marca,
Eduardo Cortés. (Vicepresidente de Chocolate Cortes y fundador de la marca)
Según Cortés, para lograr la
meta impuesta, la empresa ha desarrollado estrategias innovadoras para impulsar
la producción, distribución y mercadeo de Forteza.
Las ventas de Forteza, marca de
la empresa Chocolate Cortés, han experimentado un crecimiento de 100% a partir
del lanzamiento de la línea One Bar.
Al mismo tiempo, la cantidad de puntos de venta ha incrementado en un 200%,
algo que Cortés atribuyó al esfuerzo de la fuerza de ventas y que el producto
apela a un mayor segmento del mercado de consumidores de chocolate.
“Estamos trabajando arduamente
para ampliar la distribución del producto y así lograr que esté disponible a
través de las principales cadenas de venta de alimentos en la isla”, indicó.
Forteza One Bar también le ha abierto las
puertas a la empresa al mercado de exportación. “Hemos incrementado
nuestra venta de chocolates a la República Dominicana, donde el producto
Forteza One se puede conseguir en los aeropuertos, algunos hoteles y
establecimientos turísticos de Santo Domingo y Punta Cana. Con mucha
satisfacción puedo anunciar que nuestras ventas a la República Dominicana han
aumentado en más de un 200% gracias al lanzamiento de la nueva línea y un
esfuerzo mayor de promoción, ventas y distribución en dicho país. Además, hemos
establecido una relación importante con el nuevo Freehand Hotel en Nueva York,
donde Forteza ha sido elegido como el regalo VIP para los huéspedes. También el
producto está disponible en la tienda del hotel”, dijo Cortés.
Nuevos sabores
Sobre la base sólida del éxito
logrado en ventas a partir de su introducción, Forteza One Bar ha ampliado su oferta de sabores
para incluir el primer milk chocolate hecho en Puerto Rico en la
historia reciente.
Al presente, la línea de
chocolates Forteza One Bar abarca
una variedad de sabores con distintas concentraciones de cacao: Sea Salt (72%), Salted Almond Crunch (33%), Spicy Caramel (65%), Dark
Coconut (40%)
y Milk Chocolate (33%) Las barras de chocolate Forteza
One Bar
están disponibles en
unidades de 1.4 onzas y son elaboradas en la planta procesadora de la empresa Cortés ubicada en Hato Rey.
Impulso al cacao
Cortes detalló que para mitigar
el impacto del huracán e incrementar el suministro de cacao de la empresa,
estará ejecutando un plan para producir y distribuir unos 12,000 árboles de
cacao de alto rendimiento en el 2019, con el apoyo del Departamento de
Agricultura de Puerto Rico y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos
(USDA por sus siglas en inglés). “Con estos nuevos árboles proyectamos
triplicar nuestros suministros en un período de 3 a 4 años”.
“En estos momentos, la demanda
por el producto local es muy superior a la oferta del mercado. A pesar de que
esta es una industria incipiente, gracias a la unión de propósito de nuestros
agricultores de cacao y productores de chocolate estamos logrando impulsar una
nueva agroindustria local”, explicó Cortés.
La compra de cacao local para la
producción de Forteza ha crecido en promedio un 63.5% entre el 2015 y el 2017.
De no haber sido por el paso del huracán María, ese ritmo de crecimiento se
habría mantenido ininterrumpido. “Antes de María, esperábamos mantener ese
ritmo de crecimiento pero claramente fue afectado por el huracán. Es importante
señalar que, aún con esos números de crecimiento en compras de cacao local de
año en año, nuestra demanda por dicha materia prima era y sigue siendo mucho
mayor a la oferta disponible”, dijo Cortés.
“Desde el lanzamiento de Forteza
en el 2014, hemos incrementado nuestra red de suplidores de cacao local de 1 a
6. Aún estos suplidores están en etapa de desarrollo de fincas por lo que
esperamos que las cantidades de suministro de cacao de parte de ellos
incrementen a pesar del impacto del huracán”, concluyó.
0 comments:
Post a Comment